1. Подготовка сырья
Основными материалами для аэрофритюрниц являются нержавеющая сталь (около 40 %), высоко-термостойкий пластик (30 %), электронные компоненты (20 %) и другие вспомогательные материалы (10 %). Внутренняя чаша в основном изготовлена из пищевой-нержавеющей стали марки 304 с термостойкостью более 250 градусов (см. стандарт безопасности пищевых продуктов GB 4806.9-2016).
2. Производство основных компонентов
- Система нагрева: используется нагревательный элемент в форме кольца-, обычно мощностью 1200–1800 Вт, который быстро нагревается до 180 градусов в течение 3 секунд (источник данных: отчет о лабораторных испытаниях Philips).
- Конструкция вентилятора. Скорость вентилятора турбины должна быть стабильной и составлять 2000-3000 об/мин, чтобы обеспечить равномерную циркуляцию горячего воздуха. Некоторые модели высокого класса оснащены двумя вентиляторами с контролем разницы температур в пределах ±5 градусов.
3. Сборка и тестирование
Сборочной линии необходимо выполнить 50 процессов, включая пайку цепей и установку защитных устройств. Каждое устройство должно пройти три обязательных теста:
- Обнаружение тока утечки (меньше или равно 0,25 мА)
- Испытание непрерывной работы при высоких-температурах (8 часов работы при 200 градусах)
- Проверка функции аварийной остановки (время реакции<0.1 seconds)
